Cappelletti de ricotta y espinaca

Cappelletti de ricotta y espinaca
$ 51.900

Cappelletti de ricotta y espinaca

Pasta rellena de queso ricotta y espinaca.

Alfredo: Crema de leche y parmesano
Pomodoro: Salsa napolitana con trozos de tomate y albahaca
Tres quesos con champiñones: Queso azul, gruyere y parmesano con crema de leche, vino blanco y champiñones
Carbonara: Tocineta ahumada, crema de leche y parmesano
Bolognesa: Clásico ragú de carne de res
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Lasagna

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Bolognesa, pollo o vegetales

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Pappardelle Ragú de Ternera

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Pappardelle con ragú casero de ternera, pangrattato y gremolata.

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Penne Bolognesa Gratinado

Penne Bolognesa Gratinado

Pasta corta con salsa bolognesa gratinada.

$ 52.900
1/2 Penne Bolognesa Gratinado

1/2 Penne Bolognesa Gratinado

Pasta corta con salsa bolognesa gratinada. Media porción

$ 34.900
Penne Meatballs Gratinado

Penne Meatballs Gratinado

Pasta corta con albóndigas gratinada en base de salsa napolitana.

$ 52.900
1/2 Penne Meatballs Gr

1/2 Penne Meatballs Gr

Pasta corta con albóndigas gratinada en base de salsa napolitana. Media porción

$ 34.900
Cannelloni

Cannelloni

Rollitos de pasta gratinados rellenos de ricotta y espinaca o pollo en salsa napolitana.

$ 51.900
1/2 Cannelloni

1/2 Cannelloni

Rollitos de pasta gratinados rellenos de ricotta y espinaca o pollo en salsa napolitana. Media porción

$ 34.900
Penne al Forno

Penne al Forno

Pasta corta gratinada en base cremosa de salsa alfredo, pollo, champiñones, alcachofa y proscuitto frito.

$ 54.900
Medio Penne al Forno

Medio Penne al Forno

Pasta corta gratinada en base cremosa de salsa alfredo, pollo, champiñones, alcachofa y proscuitto frito.

$ 40.900
Pappardelle Al Teléfono

Pappardelle Al Teléfono

Pasta larga y ancha de sémola de trigo duro y salsa teléfono (Salsa napolitana con crema de leche, trozos de tomate, albahaca y queso mozzarella fundido)

$ 49.900
Linguine Meatballs

Linguine Meatballs

Pasta larga de sémola de trigo duro con meatballs (Albóndigas de res)

$ 51.900
1/2 Linguini Meatballs

1/2 Linguini Meatballs

Pasta larga de sémola de trigo duro con meatballs (Albóndigas de res). Media porción

$ 34.900
Fettuccine Cacio e Pepe

Fettuccine Cacio e Pepe

Fettuccine con salsa a base queso pecorino romano, pimienta y crema de leche.

$ 46.900
1/2 Fettuccine Cacio e Pepe

1/2 Fettuccine Cacio e Pepe

Fettuccine con salsa a base queso pecorino romano, pimienta y crema de leche. Media porción

$ 32.900
Linguine Bolognesa

Linguine Bolognesa

Pasta larga de sémola de trigo duro con salsa bolognesa (Clásico ragú de carne de Res)

$ 48.900
1/2 Linguini Bolognesa

1/2 Linguini Bolognesa

Pasta larga de sémola de trigo duro con salsa bolognesa (Clásico ragú de carne de res). Media porción

$ 34.900
Gnocchi

Gnocchi

Pasta, base de puré de papa, harina de trigo, queso ricotta y parmesano.

$ 48.900
1/2 Gnocchi

1/2 Gnocchi

Pasta, base de puré de papa, harina de trigo, queso ricotta y parmesano. Media porción

$ 34.900
Linguine Frutti di Mar

Linguine Frutti di Mar

Calamares, mejillones, almejas y langostinos salteados con pimentón y cebolla en salsa napolitana * Picante *

$ 74.900
Fettuccine Livornese

Fettuccine Livornese

Calamares, mejillones, almejas y langostinos con tomate uvalina y espinaca fresca en salsa con vino blanco y mantequilla finas hierbas.

$ 67.900
Linguine Gamberetti

Linguine Gamberetti

Pasta larga con langostinos salteados con perejil y tomate en salsa napolitana.

$ 71.900
Penne Al Salmón

Penne Al Salmón

Pasta corta con salmón en salsa cremosa con anchoas, alcaparras y vino blanco.

$ 54.900
Cappelletti de ricotta y espinaca

Cappelletti de ricotta y espinaca

Pasta rellena de queso ricotta y espinaca.

$ 51.900
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Raviolis rellenos de salmón en mantequilla de eneldo con alcaparras mini.

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Pasta rellena con corazones de alcachofa y queso ricotta con salsa a elección.

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Ravioli de Pollo

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Pasta rellena de pollo con salsa a elección.

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Pasta rellena de queso con salsa a elección.

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Ravioli de Carne

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